Dit is het ongezondste fruithapje dat je een baby kunt geven
Een fruithapje klinkt natuurlijk als een van de gezondste dingen die je aan je baby kunt geven. Fruit zit immers vol vitamines en andere voedingsstoffen. Toch is er één soort fruithapje waar je volgens voedingsdeskundigen beter niet te vaak voor kunt kiezen.
En opvallend genoeg gaat het daarbij niet om een bepaalde fruitsoort.
Het verschil zit vooral in hoe je het fruit aanbiedt.
Het ‘ongezondste’ fruithapje is eigenlijk fruit uit een pakje
Een zakje knijpfruit of een drinkbaar fruithapje lijkt op het eerste gezicht een heel gezonde keuze. Op de verpakking staat vaak dat het voor een groot deel of zelfs volledig uit fruit bestaat.
Toch is heel fruit volgens het Voedingscentrum een betere keuze dan gepureerd fruit dat je uit een zakje drinkt of opzuigt.
Dat komt doordat je fruit op die manier heel snel binnenkrijgt. Je hoeft nauwelijks te kauwen en krijgt daardoor minder snel een verzadigd gevoel.
En precies daar zit het probleem.
Waarom is knijpfruit minder ideaal voor een baby?
Wanneer fruit wordt gepureerd en uit een zakje wordt gegeten, kan een baby in korte tijd behoorlijk wat fruit binnenkrijgen.
Een banaan of een stuk peer eten kost simpelweg meer tijd dan een zakje fruit leegknijpen.
Volgens het Voedingscentrum geldt daarom het advies om fruit bij voorkeur te eten in plaats van te drinken. Bij drinkbaar fruit krijg je minder snel een vol gevoel, waardoor je ongemerkt meer suiker en calorieën kunt binnenkrijgen.
En dat betekent niet dat fruit ineens ongezond wordt zodra je het pureert. Een zelfgemaakt fruithapje dat je baby met een lepeltje eet, kan gewoon onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon.
Vooral vruchtensap is geen goede keuze
Er is nog een variant die je liever niet aan je baby geeft: vruchtensap.
Appelsap, sinaasappelsap en andere vruchtensappen lijken misschien op een makkelijke manier om fruit binnen te krijgen, maar ze staan niet in de Schijf van Vijf.
Het Voedingscentrum legt uit dat vruchtensappen relatief veel suiker bevatten en dat je fruit beter kunt eten dan drinken.
Zo bevat een glas appelsap van 200 milliliter gemiddeld ongeveer 21 gram suiker. Dat is vergelijkbaar met de hoeveelheid suiker in een glas cola.
Voor een baby is vruchtensap daarom helemaal geen noodzakelijke toevoeging aan het voedingspatroon.
Maar welk fruithapje kun je dan wél geven?
Eigenlijk is het antwoord heel simpel: vers fruit, fijngeprakt of gepureerd.
Het Voedingscentrum geeft aan dat je baby allerlei soorten fruit kunt geven. Denk bijvoorbeeld aan:
- banaan;
- peer;
- appel;
- mango;
- meloen;
- perzik;
- kiwi;
- aardbeien;
- blauwe bessen;
- mandarijn;
- sinaasappel.
Je hoeft dus zeker niet iedere dag voor banaan te kiezen.
Juist afwisselen is een goed idee, zodat je baby verschillende smaken leert kennen.
Zo maak je zelf een gezond fruithapje
Een fruithapje maken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn.
Neem bijvoorbeeld een rijpe peer. Was en schil de peer en verwijder het klokhuis. Daarna kun je de peer fijnprakken of pureren.
Bij hard fruit, zoals een appel, kun je het fruit eerst zacht koken voordat je het fijnmaakt.
Begin met een paar lepeltjes en bouw de hoeveelheid rustig op.
Voor jonge baby’s zijn oefenhapjes vooral bedoeld om kennis te maken met verschillende smaken en structuren. Tussen ongeveer 4 en 6 maanden kun je hiermee beginnen wanneer je baby eraan toe is. Vanaf 6 maanden heeft je baby vaste voeding daadwerkelijk nodig naast borst- of flesvoeding.
Pas ook op met extra zoetigheid
Sommige ouders maken een fruithapje extra zoet door er bijvoorbeeld een koekje, sap of andere zoete ingrediënten doorheen te mengen.
Dat is eigenlijk helemaal niet nodig.
Sterker nog: het Voedingscentrum adviseert om baby’s juist verschillende losse smaken te laten proeven. Zo leert je kindje wennen aan verschillende smaken zonder dat alles steeds zoeter hoeft te worden gemaakt.
Een peer is dus gewoon een peer. Een banaan hoeft niet zoeter gemaakt te worden.
En hoe zit het met gedroogd fruit?
Ook gedroogd fruit, zoals rozijnen, lijkt misschien een handige manier om fruit te geven. Toch is dit voor een jonge baby niet de eerste keuze.
Door het drogen wordt het fruit geconcentreerder en bevat het per hoeveelheid relatief veel suiker. Het Voedingscentrum adviseert daarom om gedroogd fruit maar in kleine hoeveelheden te geven.
Daarnaast bestaat er bij rozijnen en ander klein gedroogd fruit een risico op verslikken. Daarom zijn ze niet geschikt als standaard tussendoortje voor een baby in de eerste hapjesfase.
Dus: wat is nu écht het slechtste fruithapje?
Als we één variant moeten aanwijzen, dan is het een drinkbaar fruithapje of vruchtensap.
Niet omdat fruit ongezond is. Integendeel.
Het probleem ontstaat vooral doordat fruit in vloeibare of sterk gepureerde vorm veel makkelijker en sneller wordt geconsumeerd. Daardoor verzadigt het minder en kunnen suikers gemakkelijker worden binnengekregen.
Een paar lepeltjes zelfgemaakt, geprakt fruit is dus een heel ander verhaal dan een baby regelmatig vruchtensap of drinkbaar fruit geven.
De beste keuze?
Maak het jezelf vooral niet te moeilijk. Pak een stuk fruit, was het goed, schil het wanneer dat nodig is en prak of pureer het fijn.
Banaan, peer, appel, mango, kiwi of aardbei: ze kunnen allemaal prima op het menu staan.
En misschien is dat uiteindelijk wel de belangrijkste boodschap: bij een baby hoef je fruit helemaal niet ingewikkeld te maken. Hoe minder bewerkt, hoe eenvoudiger je het houdt.
